10 restaurantes románticos en Vitoria

No es de extrañar que el Zaldiaran, durante unos cuantos años, fuera merecedor de una Estrella Michelin. De hecho, aunque todavía aparece a día de hoy en la prestigiosa guía, ya no cuenta con el mencionado galardón. A pesar de ello, la calidad gastronómica sigue siendo elevadísima.

El Zaldiaran es ideal para gozar de una velada romántica e íntima con el amor de tu vida. El propio restaurante ofrece la posibilidad de hacerle un regalo a tu pareja en forma de menú degustación del que ambos disfrutaréis muchísimo.

Hablando de la gastronomía, es reseñable que en los restaurantes de alta cocina suele apostarse de lleno por el vanguardismo, dejando a un lado la tradicionalidad culinaria. Afortunadamente, esto no sucede en el Zaldiaran, por lo que si os gustan los sabores, las texturas y los aromas de toda la vida, quedaréis cien por cien satisfechos.

Desde que abrió sus puertas en el año 1984, el local ha sido sometido a varias reformas y renovaciones, obteniendo el espectacular resultado del que gozaréis en la actualidad: unas instalaciones bonitas, acogedoras, cálidas y que siempre presumen de una limpieza óptima.

Hay parejas que, cuando van a comer o cenar a un restaurante, quieren vestirse bien y disfrutar de un ambiente formal. Sin embargo, también es habitual el caso contrario, apostando en tal caso por los locales informales. Sean cuales sean vuestras preferencias, acertaréis yendo al Arkupe.

Y es que este restaurante romántico de Vitoria cuenta con un par de ambientes muy diferenciados entre sí. El de la planta de arriba es formal y está pensado sobre todo para comidas y cenas tanto de menú como de carta. Pero, ¿qué pasa si lo que queréis es gozar de un buen picoteo? Entonces podréis ir a la zona que es idónea para ello, con bancos muy cómodos y una decoración original, tal como demuestra la presencia de cubiertos gigantescos en las paredes.

Los pintxos que pueden degustarse en el Arkupe son unos de los mejores que comeréis en Vitoria no solo por su calidad, sino también por la generosidad en lo que respecta a las raciones.

¿No soportáis quedaros con hambre? Entonces no os preocupéis, porque esto no os sucederá con los pintxos, pucheros, garbanzos, alubias, hongos y otros platos que se sirven en raciones completas o medias raciones. Así pues, podrás compartirlas con el amor de tu vida.

Vitoria es una de las poblaciones del País Vasco en las que mejor se come. Un claro ejemplo de ello es el del Mano Lenta, un restaurante cuyo nombre lo dice todo. Y es que sus cocineros tratan con mimo con todos y cada uno de los ingredientes, los cuales son de temporada.

En los fogones se toman todo el tiempo que sea necesario para dar forma a las elaboraciones gastronómicas que tan buenas críticas llevan años cosechando. Cocinar con mimo da pie a que los platos, a nivel visual y en términos tanto de sabor como de textura y aroma, sean únicos.

Es difícil recomendar tan solo unos platos de la carta, ya que todos ellos son deliciosos. Sin embargo, no podemos dejar pasar la oportunidad de hablar del que, bajo nuestro criterio, es uno de los postres más deliciosos de los que hemos degustado nunca. Nos referimos a la tarta de queso.

Cuando terminamos de comer, preguntamos al camarero que nos atendió -muy servicial y amable-, quien nos sugirió dicho postre. Acertamos de lleno. De hecho, quisimos dejar constancia de lo mucho que nos había gustado, pero nos topamos con ingentes cantidades de reseñas en Google que afirmaban lo mismo. Así pues, daréis en el clavo poniendo fin a la velada romántica comiéndoos una inolvidable tarta de queso.

¿Os gustan las carnes? ¿Sois amantes de los pescados? Si habéis respondido afirmativamente a las dos preguntas, no os lo penséis más y reservad mesa en el Zabala. Este asador vitoriano os maravillará con ambos tipos de productos, elaborando unas recetas de rechupete en un local muy elegante.

Desde el minuto uno, os sentiréis acogidos y arropados en unas instalaciones que desprenden calidez, elegancia y comodidad por los cuatro costados. Ya de por sí es un local espacioso, pero la sensación de amplitud va más allá gracias a la presencia de unos cuantos espejos en las paredes.

A nivel decorativo, lo más sorprendente es sin duda alguna el techo, el cual rompe con los esquemas planteando una forma que se aleja de la típica superficie recta. Las curvas que presenta recuerdan un poco a las olas del mar, a las cuales se da forma con unos listones de madera.

Pero por muy bonito y acogedor que fuese el local, el restaurante Zabala no triunfaría tanto entre las parejas si a nivel gastronómico dejase que desear. No es el caso que nos ocupa, puesto que la carta es variada y de enorme calidad, sobre todo en lo que respecta a los clásicos renovados que permiten vivir una experiencia gastronómica inolvidable.

Muy atrás quedan los tiempos en los que comer bien en Vitoria significaba dejarse un dineral. El restaurante romántico conocido como Napoleón se distingue de la competencia precisamente por plantear unos precios muy asequibles, tal como demuestra su menú del día.

Abonando un importe más que razonable, es posible elegir entre cuatro primeros, cuatro segundos y cuatro postres, todos ellos cien por cien caseros, lo cual se nota enseguida.

El precio todavía sorprende más si tenemos en cuenta que, a cada pareja, se le sirve una botella de vino -aunque también pueden optar por agua-, así como un bollo de pan para aprovechar al máximo las deliciosas salsas que acompañan a algunos de los platos. A pesar de ser platos de un menú del día, la presentación está bastante trabajada, lo cual es de agradecer.

Hablando del local, del Napoleón llama la atención sobre todo la terraza acristalada. Gusta muchísimo a los enamorados, así que si no queréis quedaros sin mesa, os aconsejamos reservar previamente.

Para las parejas es muy gratificante la experiencia de sentirse acogidas desde el minuto uno al ir a un restaurante romántico. Esto es precisamente lo que sucede en caso de optar por el Kaskagorri Jatetxea, un local con una buena ubicación, concretamente en la plaza del Matxete.

Las paredes hechas de piedra y el techo en forma de bóveda transmiten una impagable sensación de calidez, por lo que os sentiréis bien al mismo tiempo en que degustáis unos platos sabrosos a más no poder. La gran mayoría de ellos representan a la perfección la gastronomía del País Vasco, sin que la tradición suponga renunciar al vanguardismo.

Como hemos dicho, algunos platos no son del norte de España, sino del extremo opuesto, tal como demuestra el carpaccio de gamba del golfo de Cádiz, uno de los platos que forman parte del ‘Menú Experiencia’.

Aunque también hay una carta bastante extensa, muchas parejas se decantan por este menú debido a su buena relación calidad-precio. Eso sí, ten en cuenta que el precio que aparece en la página web oficial es sin IVA y tampoco incluye bodega. A pesar de ello, el importe a abonar por cada comensal es más que razonable.

Para algunas parejas es complicado encontrar momentos para salir a comer o cenar, por ejemplo debido a la incompatibilidad de los horarios. Afortunadamente, en Vitoria hay restaurantes que abren todos los días de la semana, los cuales son ideales para estos novios y matrimonios. Entre ellos, el más destacable es El Chispial.

¿Qué es lo que le lleva a destacar por encima de otros restaurantes que también abren toda la semana? Básicamente, la procedencia de sus ingredientes. Y es que El Chispial cuenta no solo con una huerta, sino también con una granja. De ambas instalaciones provienen los diversos productos alimenticios que utilizan en la cocina del restaurante romántico para dar forma a unas elaboraciones gastronómicas de lo más sabrosas.

Cuando el plato está hecho con un producto propio, se indica en la carta o en el menú del día con un logotipo de una hoja de color verde. Por ejemplo, en los momentos de escribir estas líneas, uno de los más deliciosos es la lasaña de carne de ternera de casa.

Ahora que hemos hablado del menú del día, hay que decir que su relación calidad-precio es muy difícil de superar. Abarca cuatro primeros y cuatro segundos, amén de tres postres que elaboran ellos mismos. El precio es más que razonable porque, por si fuera poco, también se sirve vino, agua, pan e incluso un café.

Aunque en Vitoria, por motivos evidentes, lo más habitual es toparse con restaurantes en los que se sirve comida típica del País Vasco, también hay otras alternativas. La Mafia se sienta a la Mesa es una de las que suelen recomendarse a las parejas.

Y no es para menos, ya que siguiendo el ejemplo de otros restaurantes italianos, es romántico a más no poder. Las enredaderas de una de las paredes se iluminan con un color que gusta mucho a los novios y matrimonios.

A diferencia de otras franquicias en las que hay poco espacio entre las mesas, estamos ante un local bastante generoso en este sentido. Lo mismo podemos decir de las raciones, las cuales son abundantes tanto si pedís una ensalada como si optáis por un delicioso plato de pasta.

Como es de esperar, las pastas y las pizzas son la especialidad de La Mafia se sienta a la Mesa. Ambos platos son perfectos para compartir con el amor de tu vida.

Calidez es la palabra que mejor define al restaurante Amarika de Vitoria. Esta característica es vista con muy buenos ojos por las parejas, ya que les hace sentir bien durante el transcurso de la comida o la cena. La sensación es tan cálida por el color de las sillas que combina con el marrón de las mesas, el suelo y otros elementos importantes del local como el techo.

Las mesas redondas son ideales para comer en pareja, aunque también podéis optar por sentaros en el banco que, al estar acolchado, proporciona una impagable comodidad.

Los pintxos que se sirven en el Amarika son deliciosos, especialmente los de tortilla y los de pulpo. Como es de esperar, las croquetas también son recomendables, entusiasmando a los enamorados y demás comensales por su textura y sabor. Obviando la carta, también tenéis a vuestra disposición el ‘Menú Amarika’ que destaca por ser muy completo.

En un hotel que recibe el mismo nombre, se encuentra el restaurante Araba. En concreto, abrió sus puertas en el año 1977, cosechando a partir de aquel entonces un gran éxito entre las parejas y los clientes a los que les gusta el ambiente íntimo y acogedor.

Los platos son una clara muestra de la cocina tradicional del País Vasco, de la cual podréis disfrutar pidiendo a la carta o recurriendo al menú del día, uno de los mejor valorados de toda Vitoria. Y no es para menos, puesto que por un precio bastante asequible, los enamorados tienen la posibilidad de elegir entre cuatro primeros, cuatro segundos y varios postres caseros. Además, incluye agua y vino tinto.

El restaurante Araba es tan romántico que acostumbran a celebrarse bodas en él. Así pues, si queréis organizar una comida o cena para vuestro aniversario de pareja o simplemente pasar un rato inolvidable gozando al máximo de la gastronomía vasca, no os lo penséis dos veces: este local es el mejor al que podréis ir.