El Arco de Trajano es un monumento especial para los ciudadanos de Mérida, ya que obviando el factor histórico, es destacable que en los alrededores hay varios restaurantes en los que es posible comer de maravilla. Un claro ejemplo es el de Sybarit GastroShop.
Su nombre viene dado por el hecho de albergar una tienda, aunque en este artículo nos centraremos principalmente en el restaurante en sí. Los platos que se sirven son muy variados. Hay tapas selectas para todos los gustos, así que sean cuales sean vuestras preferencias gastronómicas, no tendréis dificultades para dar con unas elaboraciones que os encantarán por sus aromas, texturas y sabores.
En muchos casos, existe la posibilidad de pedir una ración o media, pudiendo compartir los platos con tu pareja. Económicamente, lo ideal es optar por las raciones completas, aunque lo cierto es que en ambos casos, la relación calidad-precio es buena.
Al acceder al interior del Sybarit GastroShop se nota lo nuevo que es este restaurante, aunque si lo preferís, podréis gozar de la velada romántica en la terraza. De hecho, es bastante recomendable porque da al monumento anteriormente sacado a colación, así que las vistas son difíciles de mejorar.