En un antiguo palacio vallisoletano, concretamente en las caballerizas de dichas instalaciones, se encuentra ubicado uno de los restaurantes más románticos de la ciudad. Hablamos de Suite 22, siendo lo primero que llamará vuestra atención la decoración del local. Y no es para menos, puesto que a pesar de tratarse de un espacio renacentista cuenta con una decoración vanguardista, planteando una fusión de estilos que enamora a las parejas.
El objetivo de los responsables de Suite 22 consiste básicamente en conseguir que todos y cada uno de los comensales se sientan como si estuvieran en sus casas. Precisamente por ello el restaurante tiene este nombre, tratando de lograr que cualquier cliente experimente la misma sensación que obtendría estando en la mejor de las suites.
La comodidad del acogedor local le llevó a empezar a adquirir una gran popularidad tras su inauguración en el año 2011, pero con el paso del tiempo la fama ha ido a más sobre todo por la calidad gastronómica que ofrece. La misma pasa por respetar al máximo las propiedades de cada producto que utilizan para elaborar sus creaciones degustables en varios menús. El menú de degustación es el más recomendable, destacando de él la variedad y la presentación.