Sadrassana, el Restaurant Cocteleria de la Galeria Horrach Moya, se encuentra ubicado en un antiguo casal mallorquín del S.XIX en la emblemática plaza Sa Drassana en el casco antiguo de Palma de Mallorca, ofreciendo así, a los amantes del arte, la posibilidad de visitar y acercarse a obras de artistas contemporáneos. El restaurante ha sido objeto de múltiples filmaciones para películas, series como The Night Manager (El Infiltrado) y anuncios publicitarios.
En sus platos se puede sentir el peso de la tradición y la contemporaneidad.