Bernd H. Knöller es el encargado de llevar al máximo exponente gastronómico a la cocina mediterránea, haciéndolo en un restaurante como el Riff que ha sido galardonado con una estrella Michelin.
Uno de los aspectos muy bien valorados por las parejas guarda relación con lo variados que llegan a ser los menús. Esto da pie a que cualquier comensal quede cien por cien satisfecho con el resultado.
En concreto son cinco los menús que están disponibles. El más recomendable por su buena relación calidad-precio es sin duda alguna el de mediodía. Y no es para menos, puesto que a pesar de su ajustado precio incluye un total de cuatro snacks, un par de tapas, tres platos y, por supuesto, un delicioso postre. El pan también está incluido y lo elaboran ellos mismos.
Conviene destacar que todos los menús pueden acompañarse con un maridaje de vinos que nuevamente hace gala de una relación calidad-precio excelente. Además, uno de los cinco menús es apto para vegetarianos.
El Riff tiene muy buenas opiniones en gran parte por hacer uso de ingredientes que son adquiridos día tras día a diversos proveedores, garantizando así la frescura y la preservación de todas sus propiedades, así como del sabor.