Ubicado en el centro de Ávila en el interior de un edificio del siglo XII, en el antiguo Palacio del Obispo. Ofrece una amplia muestra de cocina tradicional abulense: Judías Blancas, Sopa Castellana, Patatas Revolconas y el Chuletón de Ávila. También tienen un menú degustación con la comida tradicional de Ávila y con chuletón de Ávila, así como una gran oferta de tapas y raciones.
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