Un sencillo restaurante familiar, lo que lo convierte en un lugar de relajación. En el antiguo pueblo de pescadores de Salema, el restaurante O Lourenco todavía da un buen nombre a la cocina del Algarve, ya que el pescado fresco es el rey. Pequeño en tamaño, el restaurante O Lourenco no tiene muchas posibilidades de expandirse y permanece fiel a su lema: Nunca cambies un sistema de trabajo. Cocina con productos regionales, platos siempre preparados frescos.