Generación tras generación, abarcando actualmente un total de tres distintas, el Mesón de Cándido ha ido manteniendo la tradición castellana en los fogones de su cocina. En pleno centro de una ciudad tan icónica como es Segovia se encuentra este restaurante romántico especializado en la alta cocina, por lo que si sois exigentes a nivel gastronómico, quedaréis cien por cien satisfechos.
Como es de esperar, el cochinillo asado es uno de los platos estrella del Mesón de Cándido, aunque la carta va mucho más allá abarcando otras alternativas. El objetivo es claro: satisfacer los gustos de todo tipo de comensales, no solo parejas, sino también familias y otros clientes que no dudan en elegir este local de entre todos los que hay en la zona.
Setas a la segoviana, chorizo de la olla y judiones de la granja con oreja de cerdo son tan solo algunos de los entrantes. Del listado también forman parte multitud de pescados como la merluza a la romana con pimientos morrones y la lubina salvaje al horno acompañada de unas deliciosas verduritas confitadas. Por supuesto, las carnes son innumerables: media perdiz a la mesonera, morrete de cerdo con setas, chuletón de ternera de Prádena y un larguísimo etcétera.
Antes o después de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable, podréis continuar el plan romántico visitando el acueducto de Segovia, uno de los puntos turísticos más emblemáticos de la ciudad.