Si te gusta la cocina de autor y quieres degustar junto a tu pareja la mejor comida canaria, Los Guayres es el mejor restaurante romántico al que podéis ir. Cuenta con una Estrella Michelín, lo cual en gran parte es fruto de la dedicación y el esfuerzo de su chef: Alexis Álvarez.
Sus creaciones pueden ser degustadas en un local que te recibe con los brazos abiertos, acogiéndote en él con una decoración que es sinónima de calidez en estado puro. Básicamente son platos que respetan la tradición gastronómica de las islas, pero reinventan algunos de los sabores para dar pie a que los comensales experimenten sensaciones distintas.
Aunque puede parecer poco importante, las sillas son extremadamente cómodas. Para estar a gusto en una comida o cena que pretende ser romántica este aspecto es crucial, así como el hecho de ver al resto de comensales con una ropa acorde a la ocasión y a las instalaciones. En este caso el código de vestimenta es el conocido como Smart Casual, no admitiéndose pantalones cortos.
Ten en cuenta que en Los Guayres elaboran un menú de degustación que es un tanto complejo de preparar, por lo que no admite variaciones. Así pues, si uno de los dos miembros de la pareja o incluso ambos son veganos o vegetarianos, tal vez convenga decantarse por otra opción. Si coméis productos que provengan de origen animal, estaréis encantados con los platos que se sirven, los cuales hacen gala de una sobresaliente calidad.