¿Os gusta la alta cocina? Si habéis respondido afirmativamente, hay un restaurante romántico de Huesca que no os podéis perder bajo ningún concepto. Nos referimos al Lillas Pastia.
La alta calidad de sus elaboraciones gastronómicas le han llevado a obtener dos reconocimientos muy prestigiosos: una Estrella Michelin y un Sol que otorga la guía Repsol. Este factor llama poderosamente la atención de aquellas parejas que tienen paladares exigentes y quieren satisfacer sus necesidades con platos bien preparados que presuman de una exquisita calidad.
Precisamente esto es lo que ofrece el Lillas Pastia. Y es que estamos ante un restaurante en el que elaboran cocina de autor utilizando ingredientes de Aragón, entre los que destaca la trufa. Dicho producto alimenticio está presente en muchas de las recetas que elabora un prestigioso chef. Se trata de Carmelo Bosque, quien tiene una dilatada trayectoria a sus espaldas.
Obviando la gastronomía, hay otro aspecto destacable que merece una mención especial: las instalaciones en sí. Lo primero a reseñar es la ubicación, puesto que está en pleno centro de la ciudad. Por otra parte, es impresionante el edificio en el que se encuentra, el cual hace gala de un inconfundible estilo modernista.