Este nombre hace referencia a los primos que hace años tenían un sueño que acabaron cumpliendo: abrir un restaurante familiar. Su espíritu emprendedor les llevó a hacerlo en Lyon, cosechando poco después de un gran éxito que se mantiene hasta el día de hoy.
¿A qué se debe dicho éxito? En primer lugar, es fruto de la calidad de la materia prima con la que tratan. Nos referimos a unos ingredientes que provienen de los alrededores y que además, son cien por cien frescos, con todo lo positivo que esto conlleva a nivel aromático, de texturas y de sabor.
Aunque el factor gastronómico es lo que más incide en el éxito de un restaurante, en el caso de Le Comptoir Des Cousins también debe la alta cifra de comensales que recurren a esta opción gastronómica al ambiente agradable que día tras día se da en dicho local.
Si a todo esto sumamos un servicio atento, servicial y muy amable, no sorprende que Le Comptoir Des Cousins sea uno de los restaurantes románticos de Lyon más recomendables. Allí podréis comer toda clase de platos típicos de la zona. Si no sabéis por cuál decantaros, os recomendamos fervientemente el ceviche.