Calidez y romanticismo son sinónimos del interior de este local, el cual maravilla a todas las parejas. La mantelería blanca y gris combina perfectamente tanto con las paredes como con el suelo y el techo.
Es destacable que el enorme ventanal de La Salgar ofrece unas bonitas vistas a uno de los museos más importantes de Asturias: el etnográfico. Por otra parte, gastronómicamente hablando el restaurante saca a relucir su estrella Michelin con platos tan apetitosos como el arroz con pitu, la merluza con salsa holandesa y unas deliciosas croquetas ideales para compartir.