Por todos es sabido que en la Guía Michelin tienen un altísimo nivel de exigencia, incluyendo en ella solamente a restaurantes que merecen mucho la pena. Es precisamente el caso que nos ocupa, ya que La Réserve está allí presente. Y no es para menos, puesto que la calidad de todas sus elaboraciones gastronómicas es sobresaliente.
Estamos acostumbrados a que los restaurantes románticos de Niza se centren en los platos de montaña o los de mar, pero La Réserve va más allá, abarcando ambos tipos de recetas para que cualquier comensal vea sus gustos cien por cien satisfechos.
Si a nivel gastronómico La Réserve es muy destacable, más si cabe al hablar del entorno en sí. Y es que el emplazamiento de este restaurante es único, dando pie gracias a ello a que las vistas contemplables desde vuestra mesa sean espectaculares en todos los sentidos, sobre todo si sois amantes del mar.
Hay que tener en cuenta que las mejores mesas, es decir, las que tienen vistas directas al Mediterráneo, acostumbran a estar ocupadas. Es por este motivo que os recomendamos llamar con antelación para hacer una reserva. No os arrepentiréis, ya que la experiencia que viviréis en La Réserve será inigualable.