En Toledo es bastante habitual que los restaurantes combinen tradición y vanguardismo, pero no es el caso que nos ocupa. La Orza pretende distinguirse de la competencia centrándose sobre todo en la cultura gastronómica de la zona, la cual es respetada al máximo. En gran medida, esto le ha llevado a ser puntuado con una Estrella Michelin.
Toledo cuenta con varios restaurantes galardonados por esta prestigiosa guía, pero algunos de ellos son realmente caros. Por el contrario, La Orza ofrece una relación calidad-precio que es casi imposible de superar, teniendo en cuenta no solo la gastronomía en sí, sino también el local.
Estamos ante un restaurante perfectamente ubicado, el cual vio la luz en el año 1998. Ya desde el principio destacó por estar en la judería de Toledo, factor que da pie a que, en caso de comer o cenar en la terraza, sea posible gozar de unas bonitas vistas a un icónico parque toledano: el del Tránsito.
La Orza es un restaurante idóneo para enamorados porque el local, por dentro, es íntimo y acogedor a partes iguales. Está hecho tanto de piedra como de maderas nobles, dando forma a un ambiente puramente rústico que entusiasma a los novios y matrimonios.