No es nada sencillo mantener la tradición de los platos típicos canarios y apostar por la vanguardia. Sin embargo, tanto el chef Alex Santana como el resto de experimentados profesionales de La Bodega de La Avenida lo han conseguido, obteniendo un resultado sobresaliente que gusta mucho a los más románticos.
Y es que este restaurante suele estar frecuentado por parejas de todas las edades, quienes saben que podrán degustar platos tan buenos como el brioche de atún rojo servido junto a un agridulce de tomate y un crujiente que abarca tanto gambas como espinacas en un ambiente que es ideal para enamorados.
El restaurante tiene varias especialidades, por lo que si sois amantes de alguna o varias de ellas no os podéis perder las creaciones que sirven bajo un trato amable, cercano y rápido. Concretamente nos referimos a las virutas de foie, los arroces -incluyendo fideuás-, las carnes a la brasa y, por supuesto, las papas arrieras.
Como puedes ver la carta es bastante amplia, poniendo a tu disposición no solamente cocina tradicional que combina toques vanguardistas, sino también vinos de autor para que acompañéis la velada repleta de romanticismo con una bebida que esté a la altura de vuestras expectativas.