Bienvenidos a uno de los restaurantes más exitosos de Soria. Una de las claves se resume en lo amplio que llega a ser. Y es que estamos ante unas instalaciones que tienen un aforo de casi doscientas personas, distribuidas en cuatro comedores distintos.
Hablando de los salones, uno de ellos está presidido por un par de cabezas de toros que entusiasman a los amantes de la tauromaquia y de la caza en general. De hecho, si también es vuestro caso, lo más probable es que os encante degustar deliciosas carnes. ¿Es así? Entonces acertaréis de lleno yendo a El Fogón del Salvador.
En el horno de leña elaboran las diversas carnes que conforman una carta bastante amplia, la cual abarca platos típicos de la zona que son preparados poniendo en práctica un estilo culinario que combina la tradición con el vanguardismo.
Si vais con mucha hambre, el cochinillo y otros platos como las carnes asadas saciarán vuestro apetito. Pero, ¿y si preferís comer poco degustando unas cuantas tapas o pintxos? También podréis recurrir a esta alternativa gastronómica que es ideal para enamorados que quieren compartir varias raciones.