Somos conscientes de que, en lo que respecta a la originalidad del nombre, este restaurante se lo podría haber trabajado un poco más. Sin embargo, en todo lo que realmente adquiere importancia -como por ejemplo la calidad de la comida y la presentación de los platos-, este local es de los más top de la ciudad.
Dubrovnik es un restaurante en el que solo se utilizan ingredientes que son completamente frescos. En la cocina tratan con todos ellos de manera hábil, gracias en gran medida a la dilatada trayectoria que tienen a sus espaldas.
Esta gran experiencia les permite trabajar con maestría con cada ingrediente, dando forma en los fogones a unos platos que sorprenden tanto por su sabor como por el aspecto visual del que presumen. Y es que la presentación entusiasma a los novios y matrimonios, quienes hacen fotos de la mesa y no dudan en publicarlas en sus redes sociales.
Otro de los aspectos más destacables del restaurante Dubrovnik es su ubicación, la cual es inmejorable. Está en pleno casco antiguo, el cual puede admirarse desde la terraza que volvió a abrirse junto al resto del local en el año 2006.