Se trata de un asador que está ubicado en un emplazamiento muy privilegiado: una zona muy céntrica de Segovia. No es lo único que llama la atención del local, ya que también lo hace el hecho de contar con varios comedores para satisfacer las necesidades de cualquier tipo de cliente.
Por ejemplo, si preferís estar fuera, la terraza es espaciosa y acogedora. Pero, ¿y si queréis una atmósfera más íntima? En tal caso podéis estar en el comedor decorado con una temática vegetal y floral, así como decantaros por otro que combina el blanco de las paredes con el marrón del suelo y del techo.
Indistintamente de vuestra elección, acertaréis de lleno yendo al David Guijarro, sobre todo si sois amantes de los guisos y del cochinillo. Este último es el plato estrella del asador, aunque la extensa carta abarca muchas otras recetas tradicionales de la comida castellana.
Por la buena relación calidad-precio del menú, suele ser pedido por muchas parejas que van al David Guijarro entre semana. Por un precio más que razonable, los enamorados degustan un primero, un segundo y un postre. Pagando un poco más, a la botella de agua incluida se suma un vino para maridar los diversos platos que os irán sirviendo con amabilidad y rapidez.