El Cosa Fina es un gastro-bar que ha conseguido triunfar sobre todo por lo atrevida que es la apuesta de sus responsables. Innovar es su principal objetivo, el cual consiguen ofreciendo unos platos que sorprenden por su textura, un sabor único, una presentación exquisita y un aroma embriagador.
Cosa Fina cuenta con uno de los chefs más creativos, por lo que incluso si vais varias veces a este restaurante, siempre saldréis de allí ojipláticos tras vivir una experiencia completamente distinta respecto a las anteriores. Parecía imposible combinar la tradicionalidad de la cocina murciana con el vanguardismo que tanto gusta a los enamorados, pero dicho virtuoso de los fogones lo ha hecho viable.
En el Cosa Fina dan una gran importancia a los productos de la Región de Murcia. Es por este motivo que las verduras y las hortalizas adquieren un especial protagonismo, amén de los pescados frescos, la carne de primera calidad y muchos otros platos típicos de la zona.