¿Sois amantes de la comida mediterránea? ¿Os encantan los ingredientes típicos del mar? Si la respuesta a las dos preguntas es afirmativa, el Compass es un restaurante hecho para vosotros. Está ubicado en Tourlos, una población muy próxima a un puerto que, antes o después de la comida, os permitirá disfrutar de un paseo romántico a más no poder.
En los restaurantes de Mykonos estamos acostumbrados a las elaboraciones gastronómicas muy complejas, pero no es el caso que nos ocupa. La simplicidad es llevada por bandera, sin que ello derive en una presentación que sea poco atractiva. Todo lo contrario: ver los platos supone una experiencia tan gratificante como la de degustarlos.
Conviene destacar que el Compass cuenta con unos horarios muy amplios, por lo que sea cual sea la idea que tengáis en mente, podréis ponerla en práctica. ¿Queréis ver el sol saliendo mientras desayunáis? ¿Deseáis experimentar justo lo contrario y contemplar un atardecer único al mismo tiempo en que degustáis unos buenos cócteles y luego cenáis? En todos los casos, viviréis algo memorable.