No es en absoluto sencillo combinar las técnicas vanguardistas culinarias de hoy en día con la tradición de los fogones. Sin embargo, en el restaurante Bahía llevan años siendo capaces de hacerlo, obteniendo un excelente resultado muy bien valorado por la crítica en general.
Son muchos los jienenses a quienes les encanta no solo el pescado, sino también el marisco. Si también es vuestro caso, no os lo penséis dos veces e id al Bahía que lleva abierto desde el año 1969. Así pues, es uno de los restaurantes de la zona más experimentados en lo referente a este tipo de platos, los cuales próximamente serán preparados y servidos por la tercera generación de la familia que siempre ha hecho todo lo posible con tal de llevar a buen puerto a dicho negocio.
Tanto el pescado como el marisco es fresco, con todo lo positivo que esto conlleva. En cada bocado lo notaréis, invitando al otro a probar vuestro propio plato para fundiros en una experiencia de lo más romántica en un local que, además, está muy bien decorado.
De todos los restaurantes románticos en Jaén, el Bahía es uno de los más luminosos, lo cual es debido a su estilo ornamental: los decoradores han optado por las tonalidades blancas y grises que están presentes en paredes, suelos, mesas, sillas y manteles.