Bagá se autodefine como un espacio gastronómico en el que los comensales pueden degustar el auténtico sabor jienense. Muchos de ellos, especialmente los enamorados, acuden a dicho local tras averiguar que ha obtenido multitud de galardones y reconocimientos en general. Después de hincarle el diente a los deliciosos platos, se dan cuenta de que la crítica no exagera.
En concreto, el restaurante Bagá ha sido reconocido con una Estrella Michelin y dos Soles de Repsol. Además, en varias ocasiones ha estado en lo más alto del ranking europeo de OAD, acrónimo de Opinionated About Dining. Teniendo en cuenta la enorme cantidad de locales de restauración que participan, es muy meritorio.
Cuando hablamos de la crítica, no solo nos referimos a la de los profesionales, sino también de los usuarios en general. En las reseñas de Google, es el restaurante de Jaén con una mayor puntuación media, rozando las cinco estrellas sobre un máximo posible de cinco.
El menú degustación es extenso y muy variado. Por otra parte, su precio es más que razonable teniendo en cuenta la calidad de los ingredientes que emplean en los fogones de Bagá para dar forma a las elaboraciones gastronómicas, las cuales no dejan indiferentes a ni un solo comensal.