Si ya de por sí el hecho de ir a una marisquería gijonesa supone comer bien, más si cabe en caso de optar por Auga. Y es que este restaurante cuenta con una estrella Michelin, lo cual da a entender la enorme calidad de la que hace gala sobre todo por lo buena que es la materia prima.
Si queréis degustar la mejor cocina de mercado, no lo dudéis: acertaréis de lleno eligiendo este local ubicado en un entorno privilegiado. De hecho, las vistas que ofrece al puerto es lo primero que os enamorará.
Debido a las grandes dimensiones que tienen los ventanales, no os perderéis ni un solo detalle del puerto, aunque también querréis deleitaros con la decoración interior. Sorprende sobre todo la gran altura que tienen los techos, así como la elegancia del espacio en general.
Aunque hay varios menús, el más recomendable sin duda es el conocido como Gourmet. Es el que suelen elegir la mayoría de parejas que optan por el Auga para vivir una experiencia gastronómica muy romántica.
Merece una mención especial el trato brindado por el personal del restaurante, sobre todo en lo referente al asesoramiento. Siempre dan en el clavo, especialmente al recomendar a los comensales el tipo de maridaje que mejor acompañará a los platos servidos con una presentación impecable.