Este restaurante tiene un nombre original, aunque no es lo único que sorprende. El Ajo de Sopas también quiere generar una gran sensación de asombro a todos los comensales, entre los que se incluyen multitud de parejas, planteando una presentación de los platos que es muy llamativa.
Innovar es el principal objetivo de todos los miembros que forman parte del equipo del Ajo de Sopas. Esto se nota tanto en la presentación de la que acabamos de hablar como en los sabores, las texturas y los aromas.
Profundizando en el sabor, es inconfundible y delicioso, lo cual no es de extrañar valorando que es obtenido a partir de unos ingredientes de primera calidad. Todos ellos provienen de Castilla y León, concretamente de sus tierras que tan privilegiadas son en este sentido, ya que cada temporada brindan al chef Alberto Soto diversos ingredientes con los que puede preparar platos variados y sabrosos.
El menú degustación del Ajo de Sopas es ideal para regalarle a tu pareja. Por un precio más que razonable, disfrutaréis de varios platos como la anchoa casera de Santoña, la tortilla de patata, el huevo con carabinero y el cocido en Din Sum, culminando la velada de manera inmejorable con un postre que os entusiasmará.