El ambiente típico y los sabores tradicionales de Adega Nova son un verdadero despertar de los sentidos. Los aromas, los sabores, los colores de los ingredientes y el ambiente gastronómico que se respira son los anfitriones de este espacio en el centro de Faro. El menú tradicional es muy variado, durante todo el año, lo que hace de Adega Nova un templo de la cocina tradicional portuguesa. La artegastronomía en sus delicias y el eficiente servicio del personal hacen de esta casa una referencia en el itinerario gastronómico del Algarve.
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