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Croacia es un país con mucho encanto gracias a ciudades como Zagreb. Aunque cuenta con una superficie de 642 kilómetros cuadrados, es posible visitarla en poco tiempo. Eso sí, para ello necesitas una buena planificación como la que verás a continuación. Si te sobra tiempo, no dudes en acudir a alguno de los pueblos más bonitos que mencionamos en el artículo sobre qué ver cerca de Zagreb.
Lugares imprescindibles que debes visitar en Zagreb
El primer lugar imprescindible es la Catedral de Zagreb. Conocida también como la Catedral de la Asunción de la Virgen María, es un majestuoso ícono arquitectónico que domina el horizonte de la capital croata. Su construcción, que se extendió a lo largo de varios siglos, se inició en el siglo XIII, aunque gran parte de la estructura actual data del siglo XIX debido a las numerosas renovaciones y reconstrucciones. Este imponente edificio gótico es uno de los lugares de culto más destacados de Zagreb y una pieza clave de su patrimonio cultural e histórico.
La Catedral se encuentra en la parte superior de la colina Kaptol y presenta una fachada elaborada con detalles esculturales que narran historias religiosas y eventos significativos. Dos altas torres se alzan majestuosamente, y la vista desde lo alto ofrece una panorámica impresionante de la ciudad. En el interior, los visitantes pueden admirar obras de arte sacro, tesoros y reliquias, incluida la Capilla de San Esteban, un destacado ejemplo de arquitectura barroca.
Uno de los elementos más distintivos de la Catedral es la Capilla de los Relicarios, que alberga las reliquias de San Esteban y otros santos. Este espacio sagrado ha atraído a peregrinos y devotos a lo largo de los siglos, añadiendo un componente espiritual y cultural a la magnificencia arquitectónica del lugar.

La lista de lugares va más allá con otra recomendación: los Túneles de la Segunda Guerra Mundial. Constituyen un fascinante testimonio histórico que se sumerge en el pasado de la ciudad durante uno de los períodos más turbulentos de la historia moderna. Estos túneles, conocidos como «Grič Tunel» o «Túnel Gric», fueron construidos durante la Segunda Guerra Mundial como refugios antiaéreos para proteger a la población civil de los bombardeos.
La planificación y construcción de estos túneles se llevaron a cabo en gran parte en secreto, como parte de las medidas defensivas adoptadas por las autoridades yugoslavas durante la ocupación nazi de Zagreb. Se excavaron debajo de la colina de Grič, conectando el casco antiguo de la ciudad con la zona más alta de la colina. Estos pasajes subterráneos no solo servían como refugios, sino también como rutas de escape y comunicación estratégica en caso de un ataque.
Con el tiempo, los túneles de la Segunda Guerra Mundial en Zagreb han sido restaurados y abiertos al público como una atracción turística. Los visitantes pueden explorar estos pasadizos subterráneos, maravillándose con la ingeniería de la época y sumergiéndose en la atmósfera histórica que emana de las paredes. Exposiciones y paneles informativos proporcionan detalles sobre la vida durante la guerra y la importancia de estos túneles para la supervivencia de la población local. Eso sí, se requiere una entrada para acceder a los túneles, la cual está incluida en este tour imprescindible si te gusta la historia bélica:
👉 Tour de la Guerra de Croacia

Si estás en Zagreb, otro lugar que bajo ningún concepto te puedes perder es la Plaza Ban Jelačić. Nombrada en honor a Josip Jelačić, un líder militar croata del siglo XIX, la plaza se extiende en una amplia área que conecta las partes alta y baja de la ciudad, actuando como una encrucijada vital y un espacio de encuentro para lugareños y viajeros.
Rodeada por edificios históricos y tiendas elegantes, la Plaza Ban Jelačić es un escenario animado donde convergen diversas actividades. Con su atmosfera bulliciosa, es el lugar ideal para iniciar una exploración de Zagreb o simplemente disfrutar de la vida urbana. La estatua ecuestre de Ban Jelačić en el centro de la plaza sirve como punto focal, mientras que las calles adoquinadas que se extienden desde la plaza conducen a diversos destinos en la ciudad.
Esta plaza ha sido testigo de eventos significativos a lo largo de la historia de Zagreb, desde celebraciones festivas hasta manifestaciones políticas. Su importancia histórica se ve acentuada por la presencia de edificios emblemáticos que la rodean, como el Hotel Dubrovnik y la Iglesia de San Jorge. Estos edificios no solo añaden carácter a la plaza, sino que también cuentan historias intrínsecas sobre el desarrollo de la ciudad.

En Zagreb también es imprescindible ir a la Torre Lotrščak. Estamos ante un imponente vestigio histórico que se eleva sobre los techos de Zagreb. Constituye una pieza integral del perfil urbano de la ciudad y una reliquia que atestigua el pasado medieval de la región. Ubicada en la parte alta, cerca de la Plaza Ban Jelačić que hemos detallado antes, esta torre de defensa ha sido testigo de siglos de historia y ha desempeñado un papel crucial en la protección y el desarrollo de Zagreb.
Construida en el siglo XIII como parte del sistema defensivo de la ciudad, la Torre Lotrščak ha experimentado varias modificaciones a lo largo de los años. Su forma actual, una torre de observación de cuatro pisos, presenta una arquitectura que fusiona elementos góticos y románicos, ofreciendo una visión tangible del pasado medieval de Zagreb.
El nombre «Lotrščak» se relaciona con la palabra «lautari», que significa arquero. La torre sirvió como punto estratégico para la defensa de la ciudad contra posibles invasiones. Desde su posición elevada, los arqueros podían vigilar los alrededores y reaccionar rápidamente ante cualquier amenaza. La torre también desempeñó un papel esencial en la vida diaria de la ciudad, marcando el mediodía con un disparo de cañón que se convirtió en una tradición conocida como «Grički top».
Hoy en día, la Torre Lotrščak es un sitio histórico bien conservado que ofrece a los visitantes la oportunidad de explorar su interior y disfrutar de vistas panorámicas de Zagreb desde su plataforma de observación.

Por último, visita el Parque Maksimir, un tesoro verde y natural en medio de la bulliciosa Zagreb. Se erige como uno de los parques más antiguos y encantadores de Europa Central. Su creación en el siglo XVIII por el arzobispo Maksimilijan Vrhovac fue inspirada por los parques paisajísticos europeos de la época, y desde entonces ha evolucionado para convertirse en un oasis de tranquilidad y belleza orgánica. Este vasto parque, con una superficie de más de 300 hectáreas, se extiende al sureste del centro de la ciudad, proporcionando a viajeros y lugareños un refugio verde lleno de senderos, lagos y una variada colección de flora y fauna.
Dentro del parque, se encuentra el Zoológico de Zagreb, inaugurado en 1925, que añade un componente educativo y de conservación a la experiencia del Parque Maksimir. El zoológico alberga una variada colección de animales, desde especies locales hasta exóticas, contribuyendo a la conciencia ambiental y ofreciendo oportunidades únicas para la observación de la vida silvestre.
Por otra parte, el Monumento a Hermann Bolle, ubicado en el parque, rinde homenaje al arquitecto paisajista que contribuyó significativamente al diseño del lugar. Además, diversos pabellones y puntos de interés, como el Pabellón de las Ursulinas y la Capilla de San Jorge, dotan al Parque Maksimir de una riqueza cultural y arquitectónica que complementa su belleza natural.

Si prefieres realizar un tour guiado por la ciudad y no perderte nada de la historia y las curiosidades de los lugares emblemáticos, puedes hacer un free tour y un tour privado:
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Recomendaciones para comer en Zagreb:
Puedes disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales típicos en Zagreb, tales como:
- Strukli: Un plato tradicional croata que consiste en una especie de pastel de masa fina relleno de queso cottage, crema agria y huevo.
- Čevapi: Pequeñas salchichas de carne, generalmente de cordero o ternera, que se sirven con pan plano (somun) y guarniciones como cebollas picadas y ajvar (una pasta de pimientos rojos asados).
- Pasticada: Un estofado de carne de res marinada y cocida a fuego lento en salsa de vino tinto con ingredientes como zanahorias, cebollas y ajo. Se sirve comúnmente con gnocchi o puré de patatas.
- Paprikaš: Guiso espeso hecho con carne (generalmente pollo o cerdo), paprika, tomates y otras verduras. Se sirve comúnmente con knedle (bolas de masa) o pasta.
Si quieres que te recomendemos lugares para comer, estos son algunos de los restaurantes mejor valorados de la ciudad:
- Noel: Si tu paladar no se conforma con cualquier cosa, ve a este restaurante de alta cocina. No es barato, pero merece la pena cada euro gastado en él. Se trata de uno de los 10 restaurantes románticos en Zagreb.
- Lanterna na Dolcu: ¿Te gustan las carnes acompañadas con salsas de lo más sabrosas? Entonces te recomendamos el Lanterna na Dolcu. Te prometemos que no saldrás con hambre, sino todo lo contrario.
- Le Bistro Esplanade: Aunque en su momento fue galardonado con una Estrella Michelin, los precios son más que razonables si valoramos la fama que tiene y la calidad de todos sus platos.
Cómo moverse por Zagreb durante tu visita:
Zagreb cuenta con una amplia variedad de opciones de transporte para moverse por la ciudad y sus alrededores. Estas son algunas de las más recomendables:
- Tranvías: Zagreb cuenta con una red de tranvías eficiente que cubre gran parte de la ciudad. Es una opción bastante popular para moverse por el centro y las áreas circundantes.
- Autobuses: El sistema de autobuses de Zagreb complementa la red de tranvías y te lleva a áreas no cubiertas por el tranvía. Los autobuses son una opción práctica para explorar diferentes zonas.
- Taxis: Puedes encontrar taxis fácilmente en las calles o solicitar uno a través de aplicaciones móviles. Asegúrate de usar taxis oficiales y verifica la tarifa antes de comenzar el viaje.
- Bicicletas: Zagreb es una ciudad amigable para las bicicletas, con carriles para ciclistas y un sistema de alquiler de estos vehículos sostenibles. Puedes explorar la ciudad de una manera más activa y ecológica. También tienes la posibilidad de apuntarte a un tour que te encantará:
👉 Tour en bicicleta por Zagreb
- A pie: El centro de Zagreb es bastante compacto y fácil de recorrer a pie. Caminar te permite explorar de cerca la arquitectura, los parques y las atracciones turísticas como las anteriormente sacadas a colación.
Mapa de Zagreb con los principales puntos de interés para visitar y sitios donde comer:
Con esto terminamos nuestra propuesta de plan para recorrer la ciudad de Zagreb. ¡Esperamos que disfrutes de la visita!
- enero 30, 2024