Tabla de contenidos
Castilla y León es una Comunidad Autónoma con mucho encanto gracias a municipios como Valladolid. Aunque dicha ciudad cuenta con una superficie de 198 kilómetros cuadrados, es posible visitarla en un solo día. Eso sí, para ello necesitas una buena planificación como la que verás a continuación.
Lugares imprescindibles que debes visitar en Valladolid:
Empieza el día visitando la Plaza Mayor. Fue construida en el siglo XVII y es una de las plazas más grandes y hermosas de España. La plaza está rodeada de edificios históricos con balcones y galerías de madera, que le dan un aire antiguo y elegante. En el centro de la plaza, se encuentra una fuente con una escultura de bronce de la diosa griega Ceres, diosa de la agricultura y los cereales. La Plaza Mayor de Valladolid es también el escenario de muchos eventos culturales, como conciertos y festivales. Durante la Navidad, se instala un gran árbol decorado y una pista de hielo para que los visitantes disfruten de la temporada.
Desde la Plaza Mayor, camina hacia la Catedral de Valladolid. Fue construida en el siglo XVI en el mismo lugar donde anteriormente se encontraba otra catedral románica que había sido destruida. La fachada de la catedral es imponente y está adornada con relieves y esculturas. En su interior, encontrarás un impresionante retablo mayor, que es considerado uno de los más grandes de España. También puedes visitar la sacristía, que alberga una gran cantidad de objetos litúrgicos y obras de arte. Puedes subir a lo más alto de la estructura haciendo esta visita:
👉 Visita de la Torre de la Catedral
Luego dirígete al Colegio de San Gregorio. Fue fundado como colegio universitario por el cardenal Pedro González de Mendoza, y su objetivo era proporcionar educación a jóvenes de familias nobles. Hoy en día, el Colegio de San Gregorio es un importante museo de arte de la ciudad, que alberga una impresionante colección de arte sacro y obras de la época medieval. El museo cuenta con una amplia variedad de piezas, que incluyen retablos, esculturas, tapices y pinturas, tanto de artistas españoles como de otras partes de Europa.
Después ve a la Iglesia de San Pablo. Fue construida en el siglo XV y es uno de los ejemplos más notables de arquitectura gótica de la ciudad. Una de las características más destacadas de la iglesia es su impresionante fachada, que está decorada con una gran cantidad de detalles escultóricos. En su interior, encontrarás una gran variedad de obras de arte, incluyendo retablos, esculturas y pinturas. El retablo mayor es especialmente impresionante, con esculturas doradas y una serie de pinturas que representan la vida de San Pablo.
Continúa tu recorrido visitando el Museo Nacional de Escultura. El museo se encuentra en un antiguo monasterio, el Monasterio de San Joaquín y Santa Ana, que data del siglo XVII y que en sí mismo es una obra de arte. Cuenta con una impresionante colección de esculturas, que incluye obras de algunos de los escultores más importantes de la historia española, como Gregorio Fernández, Juan de Juni y Pedro de Mena. La colección abarca desde la escultura religiosa hasta la escultura profana y cuenta con una gran variedad de estilos y técnicas. Es uno de los 5 museos gratis que puedes visitar en Valladolid. Si quieres culturizarte al máximo, no dudes en apuntarte a una visita guiada:
👉 Visita guiada por el Museo de Escultura
Para terminar el día, ve al Campo Grande. Es uno de los espacios verdes más grandes de la ciudad, con una superficie de más de 11 hectáreas, y es un lugar popular entre los locales y los turistas para relajarse y disfrutar del aire libre. El parque cuenta con una gran variedad de árboles y plantas, así como con varios estanques y fuentes que lo hacen especialmente atractivo en los días de calor. También hay una gran cantidad de aves, como patos, cisnes y pavos reales, que se pueden observar en el parque.
Si prefieres realizar un tour guiado por la ciudad y no perderte nada de la historia y las curiosidades de los lugares emblemáticos, puedes hacer un free tour y un tour privado:
👉 Free tour por Valladolid
👉 Tour privado por Valladolid
Recomendaciones para comer en Valladolid ese día:
Puedes disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales típicos en Valladolid, tales como:
- Lechazo asado: El lechazo asado es uno de los platos más famosos de Valladolid y de toda la región de Castilla y León. Se trata de un cordero lechal que se asa lentamente en un horno de leña, lo que le da una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
- Cochinillo asado: Al igual que el lechazo asado, el cochinillo asado es otro plato típico de la región. Se trata de un cochinillo lechón que se asa lentamente en un horno de leña hasta que queda dorado y crujiente exteriormente y jugoso por la parte interior.
- Sopa castellana: Es una sopa espesa elaborada con pan, ajo, pimentón y huevos. Se suele servir caliente y es ideal para los días fríos.
- Pichón de Tierra de Campos: Este plato consiste en un pichón guisado con cebolla, zanahoria, tomate y vino blanco.
- Morcilla de Burgos: Aunque no es originaria de Valladolid, la morcilla de Burgos es un embutido muy popular en la región y se utiliza en muchos platos locales. Se elabora con sangre de cerdo, cebolla, arroz y especias.
Si quieres que te recomendemos lugares para comer, estos son algunos de los restaurantes mejor valorados de la ciudad:
- El Consejero del Rey: Se ofrecen platos del día y versiones innovadoras de recetas tradicionales castellanas, elaborados con ingredientes locales.
- La Parrilla de San Lorenzo: En un antiguo convento con un comedor con arcos abovedados de ladrillo, se pueden degustar platos típicos de la cocina castellana. En su momento ya hablamos de este local, puesto que es uno de los 9 restaurantes románticos en Valladolid.
- Trigo: En un restaurante sofisticado se fusiona la cocina vallisoletana con toques innovadores y se utilizan ingredientes de origen local.
Cómo moverse por Valladolid durante tu visita:
Valladolid cuenta con una amplia variedad de opciones de transporte para moverse por la ciudad y sus alrededores. Estas son algunas de las más recomendables:
- Transporte público: Valladolid cuenta con una red de autobuses urbanos que conectan los principales puntos de la ciudad. También tiene una estación de tren, con conexiones a diferentes destinos. Puedes consultar los horarios y tarifas en la página web de Auvasa, la empresa que gestiona el transporte público en Valladolid.
- Bicicleta: Valladolid es una ciudad muy amigable para los ciclistas y cuenta con una extensa red de carriles bici. Si prefieres moverte en bicicleta, puedes alquilar una en alguna de las empresas que hay en la ciudad.
- Taxi: Hay varias empresas de taxi en Valladolid. Puedes llamar a una de ellas o pedir un taxi en alguna de las paradas de taxi que hay en la ciudad.
- Coche: Si dispones de coche propio o de alquiler, puedes moverte por Valladolid en él. Ten en cuenta que en el centro histórico de la ciudad hay zonas de acceso restringido y es necesario contar con una autorización especial para circular por ellas.
- A pie: Valladolid es una ciudad relativamente pequeña y muchas de sus atracciones turísticas están situadas en el centro histórico, por lo que es posible recorrerla a pie. Además, caminar por las calles de la ciudad es una buena manera de descubrir sus rincones y disfrutar de su ambiente.
Mapa de Valladolid con los principales puntos de interés para visitar y sitios donde comer:
Con esto terminamos nuestra propuesta de plan para recorrer la ciudad de Valladolid en tan solo un día. ¡Esperamos que disfrutes de la visita!
