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Las Islas Canarias tienen mucho encanto, tal como demuestra Fuerteventura. Aunque dicha isla cuenta con una superficie de 1660 kilómetros cuadrados, es posible visitarla en un solo día. Eso sí, para ello necesitas una buena planificación como la que verás a continuación.
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Empieza el día explorando el Parque Natural de Corralejo. El Parque Natural de las Dunas de Corralejo es uno de los tesoros naturales más impresionantes de Fuerteventura. Este parque protegido abarca aproximadamente 2.600 hectáreas de paisajes desérticos compuestos por dunas de arena blanca y aguas turquesas, creando un escenario espectacular. Las dunas de Corralejo son el resultado de miles de años de erosión y transporte de arena, moldeadas por los vientos alisios que soplan constantemente en la zona. Estas dunas alcanzan alturas de hasta 50 metros y se extienden a lo largo de varios kilómetros a lo largo de la costa norte de la isla. El parque ofrece una experiencia única para los visitantes, que pueden explorar las dunas a pie o en bicicleta a lo largo de los senderos marcados. Además, las playas vírgenes que se encuentran en el parque son perfectas para relajarse, tomar el sol y disfrutar del mar.
Después ve a la Isla de Lobos. A pesar de su tamaño compacto de tan solo 4,58 kilómetros cuadrados, la isla alberga una gran variedad de paisajes naturales. El nombre de la isla, Isla de Lobos, se debe a la abundancia de lobos marinos que solían habitar la zona en el pasado. A día de hoy, estos animales ya no se encuentran en la isla, pero conserva su nombre en su honor. La Isla de Lobos es un paraíso natural protegido, y la mayor parte de ella forma parte del Parque Natural del Islote de Lobos. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de hermosas playas vírgenes con aguas cristalinas, como la Playa de la Concha y la Playa de la Calera, ideales para nadar y bucear. Además de sus playas idílicas, la isla cuenta con otros atractivos. Uno de ellos es el volcán Caldera de la Montaña, que se encuentra en el centro de la isla. Los senderistas pueden disfrutar de caminatas alrededor de la caldera y apreciar las vistas panorámicas del paisaje circundante. Si te llama la atención esta experiencia, no dudes en vivirla apuntándote al siguiente plan:
👉 Senderismo por la isla de Lobos
A continuación dirígete a Betancuria. Es un encantador pueblo situado en el interior de la isla de Fuerteventura. Está considerado uno de los lugares más históricos y pintorescos de la isla, y su nombre se debe al conquistador normando Jean de Bethencourt, quien fundó la ciudad en el siglo XV. Se encuentra rodeado por un paisaje montañoso y cuenta con una arquitectura tradicional canaria, con calles empedradas y casas blancas de fachadas encaladas. Uno de los puntos destacados de Betancuria es la Iglesia de Santa María, construida en el siglo XV y considerada una de las joyas arquitectónicas de Fuerteventura. La iglesia alberga un valioso retablo de estilo mudéjar y varias obras de arte religioso. Además de la iglesia, Betancuria cuenta con otros sitios de interés histórico y cultural, como el Museo Arqueológico y Etnográfico de Betancuria. Este museo exhibe artefactos y exposiciones que muestran la historia y la cultura de Fuerteventura, desde la época prehispánica hasta la actualidad. Es uno de los pueblos que suelen visitar los cruceristas:
👉 Excursión a Corralejo, La Oliva y Betancuria para cruceros
Termina la jornada turística por todo lo alto admirando las vistas desde el Mirador Morro Velosa. Situado en la montaña de Tegú, a una altitud de aproximadamente 669 metros, este mirador ofrece vistas panorámicas espectaculares de la isla y sus alrededores. Desde este punto de observación, los visitantes pueden apreciar la belleza del paisaje volcánico de Fuerteventura, con sus montañas escarpadas, valles verdes y extensas llanuras desérticas. También se puede admirar la costa y el mar azul que rodea la isla. El mirador en sí es una obra de arquitectura impresionante. Diseñado por el reconocido artista y arquitecto canario César Manrique, cuenta con una estructura de piedra volcánica y hormigón que se integra perfectamente con el entorno natural. En el interior del mirador, hay una galería con exhibiciones informativas sobre la historia, la cultura y la geología de Fuerteventura.
Recomendaciones para comer en Fuerteventura:
Puedes disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales típicos en Fuerteventura, tales como:
- Papas arrugadas: Son papas cocidas en agua salada y servidas con mojo, una salsa hecha a base de aceite, vinagre, ajo, pimentón y otras especias.
- Sancocho canario: Básicamente es un plato de pescado hecho con diferentes tipos de pescado (por ejemplo cherne, corvina, mero) y papas, cebolla, ajo y pimiento. Es un plato muy sabroso y típico de la gastronomía canaria.
- Queso de flor: Queso típico de las islas Canarias. Se llama «de flor» porque se cuece con una flor que recibe el nombre de cardo. Es un queso con una textura y sabor muy característicos.
- Gofio: Es una harina tostada hecha a base de cereales como el trigo o el millo. Se utiliza en muchos platos canarios, desde postres hasta guisos. Es un alimento muy nutritivo y energético.
- Carne fiesta: Plato de carne de cerdo adobada con diferentes especias y hierbas. Se suele servir en las fiestas y celebraciones.
- Cherne en adobo: Es un plato de pescado muy sabroso, hecho con filetes de cherne marinados en ajo, vinagre, aceite y pimentón. Se suele servir con papas arrugadas y mojo.
- Bienmesabe: Postre tradicional hecho con almendras, miel, huevo y azúcar. Es un dulce muy popular en Canarias y es bastante dulce y consistente.
Si quieres que te recomendemos lugares para comer, estos son algunos de los restaurantes mejor valorados de la isla:
- El Bounty del Muelle: En un espacio reducido de estilo rústico, encontrarás un restaurante familiar que ofrece tapas y platos de pescado y marisco.
- La Vaca Azul: Disfruta de platos de marisco y postres caseros en un restaurante informal situado frente al mar, con una terraza desde donde podrás contemplar las impresionantes vistas y la puesta de sol.
- Casa Toño: Si buscas tapas, pescado frito, carnes y platos de cocina española, no puedes dejar de visitar un acogedor bar restaurante familiar con una pequeña terraza.
Cómo moverse por Fuerteventura durante tu visita:
Fuerteventura cuenta con una amplia variedad de opciones de transporte para moverse por la isla. Estas son algunas de las más recomendables:
- Alquiler de coche o moto: La forma más flexible de explorar Fuerteventura es alquilando un coche o una moto. Hay numerosas agencias de alquiler en la isla, tanto en el aeropuerto como en los principales centros turísticos. Tener uno de estos vehículos te permitirá acceder fácilmente a diferentes lugares y playas, así como moverte a tu propio ritmo sin depender de horarios.
- Autobús: Fuerteventura cuenta con una red de autobuses que conecta los principales destinos de la isla. La empresa de transporte público se llama Tiadhe y ofrece servicios regulares que cubren la mayoría de las áreas turísticas.
- Taxi: Los taxis también son una opción para desplazarse por la isla. Hay paradas de taxis en los principales centros turísticos y en el aeropuerto. Eso sí, prepara la cartera, porque es con diferencia la alternativa más cara de todas.
- Bicicleta: La isla de Fuerteventura cuenta con una red de senderos y rutas ciclistas, lo que la convierte en un destino popular para los amantes del ciclismo. Si te gusta el ciclismo, puedes alquilar bicicletas en diferentes lugares de la isla y explorarla a tu propio ritmo.
Mapa de Fuerteventura con los principales puntos de interés para visitar y sitios donde comer:
Con esto terminamos nuestra propuesta de plan para recorrer la isla de Fuerteventura en tan solo un día. ¡Esperamos que disfrutes de la visita!
