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Las Islas Canarias tienen mucho encanto, tal como demuestra Fuerteventura. Aunque dicha isla cuenta con una superficie de 1660 kilómetros cuadrados, es posible visitarla en tan solo tres días. Eso sí, para ello necesitas una buena planificación como la que verás a continuación.
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Día 1
Por la mañana
Empieza el día explorando el Parque Natural de Corralejo. El Parque Natural de las Dunas de Corralejo es uno de los tesoros naturales más impresionantes de Fuerteventura. Este parque protegido abarca aproximadamente 2.600 hectáreas de paisajes desérticos compuestos por dunas de arena blanca y aguas turquesas, creando un escenario espectacular. Las dunas de Corralejo son el resultado de miles de años de erosión y transporte de arena, moldeadas por los vientos alisios que soplan constantemente en la zona. Estas dunas alcanzan alturas de hasta 50 metros y se extienden a lo largo de varios kilómetros a lo largo de la costa norte de la isla. El parque ofrece una experiencia única para los visitantes, que pueden explorar las dunas a pie o en bicicleta a lo largo de los senderos marcados. Además, las playas vírgenes que se encuentran en el parque son perfectas para relajarse, tomar el sol y disfrutar del mar.
Para comer
A poco más de 10 kilómetros se encuentra un restaurante muy recomendable por su buena relación calidad-precio. Se trata del Casa Pablo, al cual llegarás fácilmente por la carretera FV-104.
Por la tarde
Después de haber comido, ve a la Isla de Lobos. A pesar de su tamaño compacto de tan solo 4,58 kilómetros cuadrados, la isla alberga una gran variedad de paisajes naturales. El nombre de la isla, Isla de Lobos, se debe a la abundancia de lobos marinos que solían habitar la zona en el pasado. A día de hoy, estos animales ya no se encuentran en la isla, pero conserva su nombre en su honor. La Isla de Lobos es un paraíso natural protegido, y la mayor parte de ella forma parte del Parque Natural del Islote de Lobos. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de hermosas playas vírgenes con aguas cristalinas, como la Playa de la Concha y la Playa de la Calera, ideales para nadar y bucear. Además de sus playas idílicas, la isla cuenta con otros atractivos. Uno de ellos es el volcán Caldera de la Montaña, que se encuentra en el centro de la isla. Los senderistas pueden disfrutar de caminatas alrededor de la caldera y apreciar las vistas panorámicas del paisaje circundante. Si te llama la atención esta experiencia, no dudes en vivirla apuntándote al siguiente plan:
👉 Senderismo por la isla de Lobos
Por la noche
Cuando llegue la noche será un buen momento para ir a Betancuria. Es un encantador pueblo situado en el interior de la isla de Fuerteventura. Está considerado uno de los lugares más históricos y pintorescos de la isla, y su nombre se debe al conquistador normando Jean de Bethencourt, quien fundó la ciudad en el siglo XV. Se encuentra rodeado por un paisaje montañoso y cuenta con una arquitectura tradicional canaria, con calles empedradas y casas blancas de fachadas encaladas. Uno de los puntos destacados de Betancuria es la Iglesia de Santa María, construida en el siglo XV y considerada una de las joyas arquitectónicas de Fuerteventura. La iglesia alberga un valioso retablo de estilo mudéjar y varias obras de arte religioso. Además de la iglesia, Betancuria cuenta con otros sitios de interés histórico y cultural, como el Museo Arqueológico y Etnográfico de Betancuria. Este museo exhibe artefactos y exposiciones que muestran la historia y la cultura de Fuerteventura, desde la época prehispánica hasta la actualidad. Es uno de los pueblos que suelen visitar los cruceristas:
👉 Excursión a Corralejo, La Oliva y Betancuria para cruceros
Para cenar
Precisamente en Betancuria hay algunos locales que son idóneos para disfrutar de una buena cena. La Casa del Queso te la recomendamos si te gusta mucho el tapeo. A pocos metros de allí se emplaza el Valtarajal, un restaurante que elabora recetas artesanales de lo más sabrosas.
Día 2
Por la mañana
Empieza la jornada turística por todo lo alto admirando las vistas y el amanecer desde el Mirador Morro Velosa. Situado en la montaña de Tegú, a una altitud de aproximadamente 669 metros, este mirador ofrece vistas panorámicas espectaculares de la isla y sus alrededores. Desde este punto de observación, los visitantes pueden apreciar la belleza del paisaje volcánico de Fuerteventura, con sus montañas escarpadas, valles verdes y extensas llanuras desérticas. También se puede admirar la costa y el mar azul que rodea la isla. El mirador en sí es una obra de arquitectura impresionante. Diseñado por el reconocido artista y arquitecto canario César Manrique, cuenta con una estructura de piedra volcánica y hormigón que se integra perfectamente con el entorno natural. En el interior del mirador, hay una galería con exhibiciones informativas sobre la historia, la cultura y la geología de Fuerteventura.
Para comer
A no mucha distancia hay dos restaurantes que te recomendamos para comer en Fuerteventura el segundo día. El primero de ellos es El Artesano, mientras que el segundo es conocido bajo el nombre de La Casita.
Por la tarde
Acto seguido ve al Museo del Queso Majorero. El museo se dedica a la historia, la producción y la tradición del queso majorero, un queso típico de la isla. Ubicado en la localidad de Antigua, el Museo del Queso Majorero ofrece a los visitantes una oportunidad única para aprender sobre el proceso de elaboración de este queso artesanal. El queso majorero se produce principalmente con leche de cabra majorera, una raza autóctona de cabras de Fuerteventura que se alimenta de los recursos naturales de la isla, como el pasto y las hierbas aromáticas. En el museo, los visitantes pueden explorar las diferentes salas temáticas que muestran la historia del queso majorero, desde sus orígenes hasta la actualidad. Se exhiben herramientas tradicionales utilizadas en la producción del queso, así como fotografías y paneles informativos que explican el proceso de elaboración y la importancia cultural de este producto.
Por la noche
El segundo y último día termina en Pájara. Es uno de los municipios más extensos de la isla y cuenta con una gran diversidad de paisajes y atractivos turísticos. La localidad de Pájara es el centro administrativo y cultural del municipio. Conserva un encanto tradicional con sus calles empedradas y casas blancas típicas de la arquitectura canaria. En el centro del pueblo se encuentra la Iglesia de Nuestra Señora de Regla, construida en el siglo XVII, que es uno de los principales puntos de interés histórico y arquitectónico.
Para cenar
Pájara está repleta de restaurantes, así como de alojamientos, así que no tendrás dificultades para tomar una buena decisión a la hora de cenar y, posteriormente, descansar para hacer el viaje de vuelta a tu ciudad por la mañana. En lo referente a la cena, si quieres quedarte bien ingiriendo platos típicos canarios lo mejor que puedes hacer es optar por La Fonda o por Mencey Amanay.
Día 3
Por la mañana
El tercer día empieza visitando la playa de la Pared. Está a no mucha distancia de Pájara y se caracteriza por su impresionante paisaje natural, con una extensa franja de arena dorada y aguas cristalinas de color azul intenso. Es una playa de gran belleza escénica y ofrece un entorno tranquilo y relajante para aquellos que buscan disfrutar del sol y el mar. Debido a su ubicación en la costa oeste, la Playa de la Pared está expuesta a los fuertes vientos y olas del océano Atlántico, lo que la convierte en un lugar popular para los amantes del surf y el windsurf. La Playa de la Pared también cuenta con impresionantes acantilados y formaciones rocosas que brindan un telón de fondo espectacular. Estos acantilados ofrecen oportunidades para practicar senderismo y disfrutar de vistas panorámicas de la costa.
Para comer
Sin necesidad de desplazarte lo más mínimo, en las proximidades de la playa hay un restaurante que te aconsejamos por lo bien que se comen allí los platos típicos de la isla. Se trata del Caretta Beach.
Por la tarde
Tras la actividad playera y haber recuperado energía en el restaurante, dirige el rumbo a la Ermita de San Benito Abad. Es un lugar de interés histórico y religioso ubicado en el municipio de La Oliva, en la isla de Fuerteventura. Esta ermita es uno de los monumentos más antiguos de la isla y tiene una gran importancia cultural y religiosa. La ermita fue construida en el siglo XVII y está dedicada a San Benito Abad, patrón de La Oliva. Su arquitectura es sencilla y tradicional, siguiendo el estilo característico de las ermitas canarias. Está hecha de piedra volcánica y presenta una fachada blanca con detalles en madera. La Ermita de San Benito Abad se encuentra en el centro histórico de La Oliva y es un lugar de devoción y peregrinación para los habitantes de la zona. Cada año, en el mes de julio, se celebran festividades en honor a San Benito Abad, que incluyen procesiones, misas y actividades religiosas.
Por la noche
El tercer y último día finaliza en Chilegua. Se trata de una pequeña aldea ubicada en el municipio de Tuineje y es conocida por su ambiente tranquilo, así como su entorno rural. El entorno natural que rodea a la aldea es caracterizado por paisajes áridos y montañosos, típicos de la geografía volcánica de Fuerteventura. Es importante tener en cuenta que la Aldea de Chilegua es una zona rural y tranquila, por lo que puede no contar con una amplia oferta turística. Sin embargo, es un lugar encantador para aquellos que buscan alejarse del bullicio y disfrutar de la autenticidad de la vida en dicha isla.
Para cenar
A aproximadamente un cuarto de hora en coche se encuentra uno de los restaurantes mejor valorados de toda Fuerteventura. Hablamos del Stil, el cual satisface incluso a los paladares más exigentes degustando tanto carnes como pescados.
Recomendaciones para comer en Fuerteventura:
Puedes disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales típicos en Fuerteventura, tales como:
- Papas arrugadas: Son papas cocidas en agua salada y servidas con mojo, una salsa hecha a base de aceite, vinagre, ajo, pimentón y otras especias.
- Sancocho canario: Básicamente es un plato de pescado hecho con diferentes tipos de pescado (por ejemplo cherne, corvina, mero) y papas, cebolla, ajo y pimiento. Es un plato muy sabroso y típico de la gastronomía canaria.
- Queso de flor: Queso típico de las islas Canarias. Se llama «de flor» porque se cuece con una flor que recibe el nombre de cardo. Es un queso con una textura y sabor muy característicos.
- Gofio: Es una harina tostada hecha a base de cereales como el trigo o el millo. Se utiliza en muchos platos canarios, desde postres hasta guisos. Es un alimento muy nutritivo y energético.
- Carne fiesta: Plato de carne de cerdo adobada con diferentes especias y hierbas. Se suele servir en las fiestas y celebraciones.
- Cherne en adobo: Es un plato de pescado muy sabroso, hecho con filetes de cherne marinados en ajo, vinagre, aceite y pimentón. Se suele servir con papas arrugadas y mojo.
- Bienmesabe: Postre tradicional hecho con almendras, miel, huevo y azúcar. Es un dulce muy popular en Canarias y es bastante dulce y consistente.
Si quieres que te recomendemos lugares para comer, estos son algunos de los restaurantes mejor valorados de la isla:
- El Bounty del Muelle: En un espacio reducido de estilo rústico, encontrarás un restaurante familiar que ofrece tapas y platos de pescado y marisco.
- La Vaca Azul: Disfruta de platos de marisco y postres caseros en un restaurante informal situado frente al mar, con una terraza desde donde podrás contemplar las impresionantes vistas y la puesta de sol.
- Casa Toño: Si buscas tapas, pescado frito, carnes y platos de cocina española, no puedes dejar de visitar un acogedor bar restaurante familiar con una pequeña terraza.
Cómo moverse por Fuerteventura durante tu visita:
Fuerteventura cuenta con una amplia variedad de opciones de transporte para moverse por la isla. Estas son algunas de las más recomendables:
- Alquiler de coche o moto: La forma más flexible de explorar Fuerteventura es alquilando un coche o una moto. Hay numerosas agencias de alquiler en la isla, tanto en el aeropuerto como en los principales centros turísticos. Tener uno de estos vehículos te permitirá acceder fácilmente a diferentes lugares y playas, así como moverte a tu propio ritmo sin depender de horarios.
- Autobús: Fuerteventura cuenta con una red de autobuses que conecta los principales destinos de la isla. La empresa de transporte público se llama Tiadhe y ofrece servicios regulares que cubren la mayoría de las áreas turísticas.
- Taxi: Los taxis también son una opción para desplazarse por la isla. Hay paradas de taxis en los principales centros turísticos y en el aeropuerto. Eso sí, prepara la cartera, porque es con diferencia la alternativa más cara de todas.
- Bicicleta: La isla de Fuerteventura cuenta con una red de senderos y rutas ciclistas, lo que la convierte en un destino popular para los amantes del ciclismo. Si te gusta el ciclismo, puedes alquilar bicicletas en diferentes lugares de la isla y explorarla a tu propio ritmo.
Mapa de Fuerteventura con los principales puntos de interés para visitar y sitios donde comer:
Con esto terminamos nuestra propuesta de plan para recorrer la isla de Fuerteventura en tan solo tres días. ¡Esperamos que disfrutes de la visita!
