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Grecia es un país con mucho encanto gracias a zonas como Corfú. Aunque cuenta con una superficie de 585 kilómetros cuadrados, es posible visitarla en poco tiempo. Eso sí, para ello necesitas una buena planificación como la que verás a continuación. Si te sobra tiempo, no dudes en acudir a alguna de las zonas más bonitas que mencionamos en el artículo sobre qué ver cerca de Corfú.
Lugares imprescindibles que debes visitar en Corfú:
El primer lugar imprescindible es conocido como Kassiopi. Es un encantador pueblo costero situado en el noreste de la isla griega de Corfú. Con una rica historia que se remonta a la antigüedad, esta localidad ha sido testigo de diversas influencias culturales a lo largo de los siglos. Su ubicación estratégica en el Mar Jónico lo convirtió en un importante puerto desde la época romana, cuando se estableció como un punto de partida crucial para las rutas comerciales hacia Italia y más allá. Durante la Edad Media, Kassiopi experimentó el dominio veneciano y otomano, lo que dejó su huella en la arquitectura y la cultura local.
Hoy en día, Kassiopi atrae a visitantes de todo el mundo con su pintoresco paisaje, playas de aguas cristalinas y una vibrante vida nocturna. El puerto sigue siendo el corazón del pueblo, con sus tabernas tradicionales, cafeterías y tiendas que venden productos locales y artesanías. Los viajeros pueden pasear por las estrechas calles empedradas, explorar las ruinas del antiguo castillo bizantino que se alza sobre el puerto, o relajarse en alguna de las hermosas playas cercanas, como Kalamionas y Kanoni, donde se puede practicar snorkel y buceo para descubrir la rica vida marina de la región. De hecho, puedes explorar el lugar a bordo de una embarcación:
👉 Excursión a Kassiopi en barco
Además de su belleza natural, Kassiopi también ofrece una variedad de actividades para los turistas. Los aficionados a la historia pueden visitar el Museo Arqueológico de Kassiopi, que exhibe artefactos encontrados en la zona, incluyendo objetos de la época romana y bizantina. Los amantes de la naturaleza tienen la posibilidad de disfrutar de caminatas escénicas por los senderos que serpentean a través de olivares y bosques de cipreses, mientras que los más aventureros pueden participar en deportes acuáticos como el esquí acuático y el windsurf.
La lista de lugares va más allá con otra recomendación: Monasterio de Panagia Vlacherna. El Sagrado Monasterio de Panagia Vlacherna es uno de los sitios más emblemáticos y venerados de la isla de Corfú. Situado en una pequeña isla conectada por un estrecho puente a la península de Kanoni, este monasterio ortodoxo griego es un lugar de profunda importancia espiritual y cultural para los habitantes de la isla y para los visitantes que acuden a contemplar su belleza y venerar a la Virgen María, a quien está dedicado.
El monasterio, cuyo nombre se traduce como «Nuestra Señora de los Vlachernas», tiene una historia que se remonta a siglos atrás. Se cree que fue fundado en el siglo XV, aunque la estructura actual data principalmente del siglo XVII, con varias adiciones y restauraciones a lo largo de los años. La arquitectura del monasterio es típicamente griega, con una iglesia de planta rectangular, un campanario y un patio interior rodeado por edificios monásticos.
Lo más destacado del Monasterio de Panagia Vlacherna es su ubicación pintoresca y su entorno natural impresionante. Situado en una pequeña isla frente a la costa de Corfú, el monasterio está rodeado por aguas cristalinas y ofrece vistas espectaculares del mar Jónico y de la costa de la isla. La atmósfera tranquila y serena del lugar lo convierte en un refugio ideal para la reflexión y la contemplación, atrayendo a peregrinos y turistas por igual en busca de paz y espiritualidad.
Si estás en Corfú, otro lugar que bajo ningún concepto te puedes perder son las Cuevas Azules. Conocidas localmente como «Galazio Spileo», estas cuevas son famosas por sus aguas cristalinas y su peculiar fenómeno óptico que crea un impresionante resplandor azul en el interior de las cavernas. Este fenómeno se debe a la forma en que la luz del sol se filtra a través del agua y se refleja en las paredes de las cuevas, creando un espectáculo visual deslumbrante que deja a los visitantes maravillados.
Para llegar a las Cuevas Azules, los visitantes suelen tomar un bote desde el puerto de Paleokastritsa, un pintoresco pueblo costero cercano. Navegar por las aguas turquesas del mar Jónico hasta llegar a las cuevas es una experiencia en sí misma, ya que permite disfrutar de vistas impresionantes de la costa de Corfú y de los acantilados que rodean la zona. Una vez dentro de las cuevas, los visitantes son recibidos por un espectáculo de luz y color que parece sacado de un cuento de hadas. Es por este motivo que te recomendamos la siguiente excursión:
👉 Excursión a Paxoí, Cuevas Azules y Lakka en barco
El agua dentro de las Cuevas Azules es increíblemente clara, lo que permite ver a la perfección el fondo marino y la vida marina que habita en ella. Muchos turistas aprovechan la oportunidad para hacer snorkel o bucear y explorar los rincones más recónditos de las cavernas. La sensación de flotar en un mar de color azul intenso, iluminado por la luz del sol que se filtra a través de las grietas de las rocas, es verdaderamente mágica y difícil de describir con palabras.
En Corfú también es imprescindible ir a la Casa Parlante. Es una atracción única que ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar la vida cotidiana de una familia noble corfiota del siglo XIX. Esta casa museo es un testimonio viviente del esplendor y la opulencia de la aristocracia de Corfú durante ese período histórico. La Casa Parlante se encuentra en un edificio neoclásico restaurado con esmero, que data del siglo XIX, y ofrece una inmersión completa en la vida de una familia noble a través de figuras animadas, decoración auténtica y efectos especiales.
Al entrar en la Casa Parlante, los visitantes son recibidos por un guía vestido con traje de época, que actúa como el mayordomo de la casa y les da la bienvenida a la residencia de la familia. A lo largo del recorrido, los visitantes son testigos de escenas de la vida diaria de la familia, desde las conversaciones en el salón principal hasta los quehaceres domésticos en la cocina y los dormitorios. Las habitaciones están meticulosamente decoradas con muebles de la época, tapices, pinturas y objetos personales, transportando a los visitantes a una época pasada de elegancia y refinamiento.
Una de las características más destacadas de la Casa Parlante es la forma en que las figuras animadas cobran vida para recrear escenas realistas de la vida familiar. Los maniquíes están diseñados para parecerse a los miembros de la familia y cuentan con mecanismos que les permiten moverse y hablar de manera convincente. Este enfoque único en la presentación de la historia hace que la visita sea especialmente cautivadora, ya que los visitantes pueden imaginar fácilmente cómo era la vida en la casa en su apogeo. Si te interesa todo lo que hemos dicho, no dudes en apuntarte a esta visita guiada:
👉 Visita guiada por la Casa Parlante
Por último, visita el Angelokastro, cuyo nombre se traduce como «castillo del ángel» en griego. Se trata de una imponente fortaleza emplazada en lo alto de una colina escarpada en la costa noroeste de la isla. Angelokastro es uno de los monumentos más emblemáticos y fascinantes de Corfú, con una historia que se remonta a la antigüedad.
Construido originalmente en el siglo XIII por los bizantinos, Angelokastro fue utilizado como una fortaleza defensiva estratégica para proteger la isla de las invasiones extranjeras. La ubicación elevada de la fortaleza proporcionaba una vista panorámica del mar Jónico y de los alrededores, permitiendo a los defensores vigilar cualquier amenaza potencial desde lejos y coordinar eficazmente la defensa del territorio.
La estructura actual de Angelokastro data en su mayoría de la época bizantina y veneciana, con muros de piedra masivos, torres de vigilancia y bastiones defensivos que aún se mantienen en pie hoy en día. A pesar de los siglos de abandono y deterioro, la fortaleza conserva gran parte de su esplendor y grandeza pasados, y sigue siendo un testimonio impresionante del ingenio arquitectónico y militar de sus constructores originales.
Subir a la fortaleza es una actividad apta para los más pequeños de la casa. De hecho, es una de las actividades que siempre recomendamos a las familias que no saben qué ver en Corfú con niños.
Si prefieres realizar un tour guiado por la zona y no perderte nada de la historia y las curiosidades de los lugares emblemáticos, puedes hacer varios tours muy recomendables:
👉 Tour por Corfú y Paleokastritsa
👉 Tour por Corfú, Palacio de Achilleion y Kanoni para cruceros
Recomendaciones para comer en Corfú:
Puedes disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales típicos en Corfú, tales como:
- Sofrito: Un guiso tradicional de Corfú hecho con carne de ternera cortada en dados y cocida lentamente con ajo, vino blanco, vinagre y una mezcla de especias como clavo, canela y pimienta.
- Pastitsada: Plato de pollo o carne de res cocida lentamente en una salsa de tomate espesa, vino tinto, ajo, canela y clavo de olor. Se sirve tradicionalmente con pasta gruesa.
- Bourdeto: Se trata de un guiso de pescado picante hecho con pescado fresco, como el mero, cocido en una salsa de tomate picante con ajo, cebolla y especias locales.
- Bianco: Delicioso plato de pescado al horno o estofado en una salsa de ajo, perejil, aceite de oliva y limón. Suele prepararse con pescado blanco fresco, como la lubina.
- Moussaka: Una versión griega del pastel de berenjenas, con capas de berenjenas fritas, carne picada sazonada con especias, tomate y bechamel, horneado hasta que esté dorado y burbujeante.
- Bourou-Bourou: Sopa abundante y reconfortante hecha con una variedad de verduras de temporada, pasta, tomate y hierbas frescas como menta y perejil.
Si quieres que te recomendemos lugares para comer, estos son algunos de los restaurantes mejor valorados de la zona:
- Flisvos: Local ideal para ir con el amor de tu vida, ya que es uno de los 10 restaurantes románticos en Corfú. Os sentiréis muy privilegiados pudiendo comer a escasos metros del agua, ya que la ubicación de estas instalaciones es excelente.
- Avli: Aunque bajo nuestro criterio las vistas del Avli no son tan buenas como las del Flisvos, también impresionan. Es un local más bien informal en el que se sirve una deliciosa carne con kumquat.
- Bougainvillea: Cuando florece la planta que lleva el nombre de dicho restaurante, el entorno pasa a ser espectacular. Aunque vayas en otra época del año, también te encantará la experiencia, especialmente si pides moussaka o risotto, sus platos estrella.
Cómo moverse por Corfú durante tu visita:
Corfú cuenta con una amplia variedad de opciones de transporte para moverse por la zona y sus alrededores. Estas son algunas de las más recomendables:
- Alquiler de coches: Una opción popular para explorar Corfú es alquilar un coche. Hay varias compañías de alquiler disponibles en la isla, ofreciendo una amplia gama de vehículos para adaptarse a diferentes necesidades y presupuestos. Esto brinda flexibilidad y libertad para explorar la isla a tu propio ritmo.
- Autobuses públicos: El sistema de autobuses públicos en Corfú ofrece una forma económica de desplazarse por la isla. Los autobuses conectan las principales ciudades y pueblos, así como las atracciones turísticas más populares.
- Taxis: Los taxis son una buena opción para moverse por Corfú, especialmente para viajes más cortos o para aquellos que prefieren evitar conducir. Los taxis están disponibles en las áreas urbanas y en los principales puntos turísticos.
- Alquiler de bicicletas: Para una experiencia más activa y ecológica, puedes optar por alquilar una bicicleta en Corfú. Hay varias tiendas de alquiler de bicicletas en la isla que ofrecen una variedad de bicicletas, incluyendo modelos de montaña y de ciudad. Esto te permite explorar la isla a tu propio ritmo y disfrutar del paisaje natural.
- Barcos de excursión: Para acceder a algunas de las playas más remotas y atractivas de Corfú, puedes considerar unirte a una excursión en barco. Hay numerosas empresas que ofrecen excursiones en barco alrededor de la isla, visitando calas escondidas, cuevas marinas y otras atracciones acuáticas. Esta es una excelente manera de experimentar la belleza costera de Corfú desde una perspectiva diferente:
Mapa de Corfú con los principales puntos de interés para visitar y sitios donde comer:
Con esto terminamos nuestra propuesta de plan para recorrer la isla de Corfú. ¡Esperamos que disfrutes de la visita!
